EQUIPEMENT DE PASTEURISATION

La nouvelle machine de pasteurisation Paradise Honey est conçue pour le traitement commercial du miel et est exceptionnellement compacte et facile à utiliser. La capacité de traitement de la machine peut atteindre 300 kg/h.

Le processus de pasteurisation est le suivant : le miel (avec une température d’environ 30 °C) est pompé d’un réservoir à miel dans une chambre de chauffage rapide de la machine de pasteurisation. De la chambre de chauffage flash, le miel s’écoule dans une chambre de refroidissement et après avoir traversé la chambre de refroidissement, le miel s’écoule à travers un filtre fin en option, puis dans des réservoirs de décantation du miel. La température de pasteurisation est librement réglable dans le panneau de commande de la machine, cependant, il est recommandé de la régler entre 63 et 72 degrés Celsius.